Ecole Ichmoukametoff - la ferme bashkir cosaque
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Autonomie, résilience, techniques ancestralles et traditionnelles de vie dans la nature autour des cultures bashkirs et cosaques - Par John C (FORUM ARCHIVE : rdv sur notre site internet la ferme bashkir-cosaque)
 
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 [plante] Rumex et oseille

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Elsingar
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Elsingar


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MessageSujet: Re: [plante] Rumex et oseille   [plante] Rumex et oseille EmptyLun 7 Juin 2010 - 11:01

riko a écrit:
...
pour la piqure d'ortie mâche du rumex et met dessus ca neutralise de suite (merci john)

+++ riko

qu'est ce que du rumex (j'ai taper dans le moteur de recherche avant de demander)
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stopraman
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stopraman


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MessageSujet: Re: [plante] Rumex et oseille   [plante] Rumex et oseille EmptyLun 7 Juin 2010 - 11:23

apparemment ce serait ça :

http://www.google.fr/imgres?imgurl=http://www.plant-identification.co.uk/images/polygonaceae/rumex-acetosa-3.jpg&imgrefurl=http://www.plant-identification.co.uk/skye/polygonaceae/rumex-acetosa.htm&usg=__OjfRhNNy1FadAP0CTKnhrqHR77Y=&h=420&w=346&sz=65&hl=fr&start=1&sig2=O7KGLFD9ALP4XruB89fbXw&um=1&itbs=1&tbnid=rEx4LBpF1pcZsM:&tbnh=125&tbnw=103&prev=/images%3Fq%3Drumex%26um%3D1%26hl%3Dfr%26client%3Dfirefox-a%26sa%3DX%26rls%3Dorg.mozilla🇫🇷official%26tbs%3Disch:1&ei=O7oMTOa7GJCYOMnhjdkP

On en trouve partout ?

dsl lien en anglais...
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Elsingar
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Elsingar


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MessageSujet: Re: [plante] Rumex et oseille   [plante] Rumex et oseille EmptyLun 7 Juin 2010 - 11:33

photo très détaillée merci...

et que faut il macher : fleur ou feuille ? j'essaierai de voir où on trouve ce genre de plante sur internet.

(désolé Anchi, je sais que c'est un peu hors du sujet de la cabane sans outils)


Dernière édition par Elsingar le Lun 7 Juin 2010 - 11:34, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: [plante] Rumex et oseille   [plante] Rumex et oseille EmptyLun 7 Juin 2010 - 11:34

salut

rumex, plante proche de l'oseille (même famille) :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Oseille

Fin du HS

a+ anchi
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Elsingar
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Elsingar


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MessageSujet: Re: [plante] Rumex et oseille   [plante] Rumex et oseille EmptyLun 7 Juin 2010 - 11:35

merveilleux anchi ! et les réponses à mes précédentes questions sont toutes là...

les grands esprits ce rencontrent !

Promis, fin du HS...
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MessageSujet: Re: [plante] Rumex et oseille   [plante] Rumex et oseille EmptyLun 7 Juin 2010 - 11:37

re salut

pas de soucis, c'est juste pour éviter qu'un post parte dans tous les sens. J'ai scindé la discussion pour ouvrir un post sur le rumex

Je sais qu'on en trouve aussi en montagne (rumex alpin)

de souvenir de stage avec john.c, on en mangeait cuite comme des épinards ou avec les poissons péchés.

a+ anchi
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moniot van moeren
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moniot van moeren


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MessageSujet: Re: [plante] Rumex et oseille   [plante] Rumex et oseille EmptyMar 31 Aoû 2010 - 20:36

"Rumex" est le terme latin rassemblant un groupe d'espèces de polygonacées :
  • Les patiences
  • Les oseilles


Dans ce groupe, il y a 2 plantes que vous rencontrez toujours et avez sans doute consommé :
  • L'oseille dite des près (Rumex acetosa)

    [plante] Rumex et oseille Rumex_acetosa_cultivar_01

  • La patience crépue (Rumex crispus)

    [plante] Rumex et oseille Rumex_crispus_1

  • La patience à feuilles obtuses (Rumex obtusifolius)

    [plante] Rumex et oseille Rumex_obtusifolius


Les oseilles se mangent tels quels. Quant aux patiences, elles sont trop chargées en tanins. On pourra les consommer après les avoir cuites en plusieurs eaux... mais bon... ça reste de la bibliophile. Sur le terrain, les patiences ne m'intéressent pas : c'est beaucoup de gâchis pour un goût qui ne vaut pas l'intérêt de gaspiller l'eau si durement récoltée....

Quant à leur application externe, la bibliographie ("le régal végétal", de F.Couplan) indique que la racine est employée écrasée sur plaies et ulcères... Si l'irritation des orties est considérée comme dans ces catégories, alors... Je ferai un essai demain... avec du plantain à coté de moi au cas où Suspect

MvM
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MessageSujet: Re: [plante] Rumex et oseille   [plante] Rumex et oseille Empty

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